- 1403/08/04 - 14:05
- زمان مطالعه : 2 دقیقه
- https://fda.hums.ac.ir/ZRba
روزشمار جمعه ۴ آبان ماه
روز پیشگیری از مسمومیت با مواد غذایی، قارچها و گیاهان سمی
✅ *سلامتی را با افزایش آگاهی و اقدام پیشگیرانه از مسمومیت ها محافظت کنیم.
روزشمار
جمعه ۴ آبان ماه
⛔ روز پیشگیری از مسمومیت با مواد غذایی، قارچها و گیاهان سمی
❗دهان، شایعترین راه ورود سموم به بدن است.
❗ضمن اطمینان از غیر سمی بودن گیاهانی که در منزل نگهداری می نایید، نام گیاهان خانگی را به خاطر بسپارید و آن را روی برچسبی کنار آنها بنویسید.
❗ از مصرف کنسروهایی که در قوطی آنها آثار نشت، برآمدگی و فرورفتگی و زنگزدگی مشاهده میشود خودداری کنید.
❗ آیا میدانید نوعی از مسمومیت غذایی موسوم به "بوتولیسم" از کشندهترین انواع مسمومیتها به شمار میرود.
❗ بوتولیسم در اثر مصرف مواد غذایی مانند سوسیس، کالباس، کنسرو ماهی، کنسرو ذرت، کنسرو لوبیا، کشک خام و عسل طبیعی که در شرایط نامناسب و غیربهداشتی تهیه و نگهداری شدهاند ایجاد میشود.
❗علائم و نشانههای بوتولیسم بهصورت تأخیری (۱۲ تا ۲۴ ساعت بعد از مصرف غذای آلوده به باکتری) و بهصورت تاری دید، دوبینی، افتادگی پلک، عدم توانایی حرکتی، سختی در بلع، اختلال تکلم و یبوست ظاهر میشود.
❗ آیا میدانید اسهال یکی از علائم در بسیاری از مسمومیتهای غذایی است.
❗مسمومیت با گیاهان سمی یکی از شایعترین علل بروز مسمومیتهای اتفاقی در کودکان در جهان به شمار میآید.
❗مصرف یک گیاه توسط حیوانات اهلی و وحشی، دلیلی بر غیرسمی بودن آن برای انسان نیست.
❗در صورت بلعیدن قسمتهای مختلف یک گیاه مانند میوه، دانه و برگ آن توسط کودکان حتماً با مرکز اطلاعرسانی داروها و سموم با شماره ۱۹۰ داخلی داخلی ۳ -کد ۲ تماس حاصل نمائید.
❗ مسمومیت با گیاهانی مانند خرزهره، دیفن باخیا، گل انگشتانه، آزالیا، شوکران و کرچک میتواند کشنده باشد. در صورت وقوع مسمومیت با این گیاهان بیمار را در اسرع وقت به نزدیکترین مرکز درمانی منتقل کنید.
❗مسمومیت با قارچهای سمی بسیار خطرناک است. از مصرف قارچهایی که نوع آنها را نمیشناسید جداً خودداری کنید.
❗آیا میدانید برخی از قارچهای سمی در صورت مصرف خوراکی میتوانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند.
❗ آیا میدانید تشخیص قارچهای سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آنها کاری دشوار بوده و نیاز به تجربه و تبحر دارد.
❗ شیره سمی برخی از گیاهان سمی آپارتمانی مانند دیفن باخیا و کالادیوم در صورت خورده شدن میتواند سبب تورم، خارش و سوزش مخاط دهان و خفگی و یا آسیب گوارشی فرد مسموم شود.
❗ بخور اکالیپتوس درصورتیکه بهاشتباه خورده شود، حتی در مقادیر کم (یک قاشق) میتواند کشنده باشد. از القای استفراغ در مسمومیت با این فرآورده خودداری نموده و مصدوم را سریعاً به بیمارستان منتقل نمائید.
❗ در منزل خود از نگهداری گیاهان تزئینی که دارای میوهها و ظاهر جذاب برای کودکان میباشند خودداری نمائید.
❗ بسیاری از گیاهان و گلهای آپارتمانی مانند خرزهره و دیفن باخیا، سمی هستند و تماس پوست با آنها و یا به دهان بردن آنها منجر به مسمومیت و سوختگی مخاط میشود.
# *روابط عمومی معاونت غذا ودارو هرمزگان*
نظر دهید