معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان بعنوان یکی از بازوهای اجرایی دانشگاه عهده دار تأمین و ارتقاء سلامت و امنیت غذایی، دارویی وآرایشی و بهداشتی بوده و با بهره گیری از کارشناسان متعهد و استفاده از ابزارهای قانونی و فن آوری های نوین و همچنین احترام به ارزش ها و باورهای دینی تلاش می کند تا حداکثر اطمینان لازم را در خ صوص امنیت و سلامت موادغذایی، آ شامیدنی، آرای شی و بهدا شتی و دارویی برای کلیة افراد جامعه فراهم نماید. همچنین این معاونت بر آنست تا با حرکت در راستای تامین و ارتقا دسترسی تمام جمعیت تحت پوشش به کالاهای سلامت محور )غذایی، آرایشی، بهداشتی، دارویی و تجهیزات پزشکی( با کیفیت و قیمت مناسب همواره به اهدافی چون ارتقاء ایمنی محصولات مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، بسط و استقرار نظامهای کیفیت درکارخانجات مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی، ارتقاء سطح آزمایشگاه های کنترل کیفیت محصولات غذایی، آرایشی و بهداشتی کارخانجات تولیدی، ایجاد مرکز آزمایشگاههای مرجع کنترل غذا و دارو، توزیع عادلانه خدمات دارویی در سطح مناطق تحت پوشش، ارتقاء فرهنگ تجویز و مصرف منطقی دارو، سامان دهی، بستر سازی و انجام فعالیت های آموزشی، اطلاع رسانی و پژوهشی در جهت ارتقاء سلامت غذایی و دارویی مردم، کاهش میزان تخلفات در حوزه دارو و غذا و آرایشی و بهداشتی ، پاسخ گویی به انتظارات مردم و ارتقاء سطح رضایتمندی دست یابد.