- 1402/11/15 - 10:11
- زمان مطالعه : کمتر از یک دقیقه
- https://fda.hums.ac.ir/Zwt9
بازدید از کارخانه تن ماهی بندرعباس
کارخانه تن ماهی بندرعباس در شهرک صنعتی شماره ۲ شهرستان بندرعباس واقع شده است و ظرفیت تولید عمده کنسرو تن ماهی در کشور را دارد.کنسرو کردن ماهی زمان نگهداری ماهی را افزایش میدهد و انتخاب ماهی، شرایط متناسب نگهداری ماهی، شستشو، پخت، تمیز کردن، بسته بندی و... از مراحل تولید کنسرو تن ماهی میباشد.
دکتر آل بویه مدیرکل امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی به همراه دکتر انصاری مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو و دکتر حامد فلاح معاون غذا و داروی هرمزگان و هیئت همراه از مراحل تولید کنسرو تن ماهی بندرعباس بازدید کردند. آزمایشگاه، خط تولید، بستهبندی و... این کارخانه بررسی شد و مشکلات و چالشهای موجود مورد ارزیابی قرار گرفت.